ПРОДУКТИ за Натурален( черен) шоколад с бадеми и сушени сини сливи
80 гр. Какаово масло
50 гр.Кокосово масло
60 гр.сурово какао
![](http://3.bp.blogspot.com/-hwqHbfqxTHY/VMmUVApDKqI/AAAAAAAAGIY/dletAw-kRZA/s1600/DSC05235pikasa.jpg)
3,4 зърна какао
2 с.л.сироп от Агаве/може да
се замени с мед или меласа
зрънца от шушулка ванилия
10 сурови бадеми
4,5бр.сушени сини сливи
*настъргана портокалова кора
*1/2ч.л.бренди,ром или
друг алкохол
Формички за бонбони,шоколад
1.Нарежете на парченца кокосовото и какаовото масло.Поставете в купа какаовото масло и кокосовото масло и ги разтопете на водна баня.Разрежете ванилова шушулка,остържете с нож зрънцата/количество около 1/3каф.лъж./ и ги прибавете,към разтопените масла.
![](http://1.bp.blogspot.com/-Ips_uoWH8Qg/VMmU9TyH0iI/AAAAAAAAGIw/PyNtHPh69PU/s1600/PicMonkey%2BCollage6pikasa.jpg)
![](http://4.bp.blogspot.com/-4abyo_Htj90/VMmUtsRWDjI/AAAAAAAAGIo/s06v2RA08NA/s1600/DSC05238pikasa.jpg)
4.Разпределете шоколада във формички за шоколада или шоколадови бонбони.След напълването на формичките ги загладете с шпатула/за да загладите и за да отстраните излишният шоколад/.
5.Приберете формичките в хладилник за около часа за да се стегне шоколада.
6.Извадете шоколада от формите и се насладете на вкусен,домашно,ръчно приготвен шоколад.
![](http://2.bp.blogspot.com/-j7cnt2Yan74/VMmaGh3OYCI/AAAAAAAAGJM/WZAVJRGx9Ng/s1600/DSC05076pikasa.jpg)
![](http://1.bp.blogspot.com/-NtdmpSfaszg/VMmaWA6KlqI/AAAAAAAAGJc/YScIkkC9uho/s1600/DSC05084pikasa.jpg)
**неподсладено какао -Какаовият прах има тъмнокафяв цвят. Вкусът му е леко горчив, когато е суров, но придава много добър шоколадов вкус на десерти, кейкове и бисквити.Какаовият прах може да се използва в изработката на ръчен шоколад или в комбинация с парченца, за по-плътен шоколадов вкус.Какаото се приготвя ,чрез извличане на какаовото масло от какаовото зърно,изсушава се остатъка и се смила до фина пудра.
Суровите какаови зърна
са незаменима храна - не съдържат захар, но съдържат белтъчини, мазнини,
въглехидрати, фибри, желязо, калций, магнезий, витамини В, витамин С и Е
и много други полезни съставки.
Какаовото зърно съдържа над 400 вкусови компонента.
Това е храна – антидепресант, която подобрява настроението и повишава
двигателната активност. Заради магнезия суровото какао действа
детоксикиращо.
Прочети повече на: http://woman.hotnews.bg/n/surovi-kakaovi-zurna--dar-ot-bogovete.15058.html
Прочети повече на: http://woman.hotnews.bg/n/surovi-kakaovi-zurna--dar-ot-bogovete.15058.html
Суровите какаови зърна
са незаменима храна - не съдържат захар, но съдържат белтъчини, мазнини,
въглехидрати, фибри, желязо, калций, магнезий, витамини В, витамин С и Е
и много други полезни съставки.
Какаовото зърно съдържа над 400 вкусови компонента.
Това е храна – антидепресант, която подобрява настроението и повишава
двигателната активност. Заради магнезия суровото какао действа
детоксикиращо.
Прочети повече на: http://woman.hotnews.bg/n/surovi-kakaovi-zurna--dar-ot-bogovete.15058.html
Прочети повече на: http://woman.hotnews.bg/n/surovi-kakaovi-zurna--dar-ot-bogovete.15058.html
Суровите какаови зърна
са незаменима храна - не съдържат захар, но съдържат белтъчини, мазнини,
въглехидрати, фибри, желязо, калций, магнезий, витамини В, витамин С и Е
и много други полезни съставки.
Какаовото зърно съдържа над 400 вкусови компонента.
Това е храна – антидепресант, която подобрява настроението и повишава
двигателната активност. Заради магнезия суровото какао действа
детоксикиращо.
Прочети повече на: http://woman.hotnews.bg/n/surovi-kakaovi-zurna--dar-ot-bogovete.15058.html
**подсладител от Стевия - 1 лъж. стевия = 2 лъж. захар Стевия е билка със сладък вкус, която е
възможно най-добрият
заместител на захарта, близка по вкус до захарта, но е много
по-сладка,не съдържа калории,здравословна е ,за разлика от изкуствените
подсладители и някой естествени ,Стевия замества захарта без никакъв риск за здравето.Стевията е богата на стевиозиди
(сладки
гликозиди), които участват в обмяната на веществата (но без съдържание
на инсулин) ,нормализират нивото на захарта в кръвта,подобрява
състоянието на сърдечносъдовата система,понижава нивото на лошият
холестерол,укрепва имунната систена,подобрява храносмилането и обмяната
на веществата.силен антиоксидант е.Традиционна употреба-при болни от
Диабет,при хора със затлъстяване,при заболявания,свързани с обмяната на
веществата.Прочети повече на: http://woman.hotnews.bg/n/surovi-kakaovi-zurna--dar-ot-bogovete.15058.html
Като всичко домашно направено така и този шоколад не може да не е вкусен!
ОтговорИзтриванеТанче, чудесно изглежда, а и най-важното е, че спокойно може да се подсладиш с него, макар и в малки количества.
Поздрави и хубава вечер!
Мерси,Инче.Да така си с малки количества и аз мога да се подсладя,то и без това децата ми оставиха шоколад,колкото само да го опитам.:) Мислех,че няма да им харесат диетичните десерти,но уви и такива не отказват :) Хубава вечер ти желая,Инче!
ОтговорИзтриванеМного е хубаво даже, че им харесват диетичните десерти, нали знаеш, че така се гради вкус, Танче. ;)
ОтговорИзтриванеА шоколадът ти е прекрасен! Ако можех да опитам, сигурно щях да се убедя, че никога досега не съм опитвала истински шоколад... ;)
Прегръдки и хубава вечер!
И аз не бях опитвала Гери,успях да си кусам една бонбонка и докато се мотах...имаше само хартийки.Нищо ще опитам повече другият път,то и без това ми се полага една бонбонка.А с диетичните десерти си имаме доста комични ситуации от сорта а бе мамо кво е тва ти да не слагаш сапун в шоколада/какаовото масло,което съм си купила прилича на малки жълти сапунчета/ Прегръдки,слънчице!
ОтговорИзтриване